Actualités

Label Rouge

Label Rouge, tout savoir sur l’appellation

Signe officiel de qualité, le Label Rouge garantit au consommateur des produits de qualité ...

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Acides gras trans

Acides gras trans : une limite règlementaire en projet

La consommation excessive d’acide gras trans est associée à une augmentation du risque Lire la suite →
panel sensoriel

PANEL SENSORIEL : DES EXPERTS DÉGUSTENT VOS PRODUITS

AQUALEHA vient de former un panel sensoriel entrainé à la dégustation des cafés, des ...

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Bol de fruits- fibres alimentaires

Fibres alimentaires, entre diversité et complexité

Les fibres alimentaires sont présentes dans beaucoup de produits que nous consommons. Lire la suite →
Label

Bleu Blanc Cœur, le label du bien manger

C’est quoi le label Bleu Blanc Cœur? le label Bleu Blanc Cœur regroupe l’ensemble ...

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appellation

Labels Qualité et Appellation s d’Origine

Les labels et appellation s permettent aux producteurs de mieux valoriser leurs produits, leurs ...

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griculture biologique 4

Agriculture Biologique, tout savoir sur la certification

L’ agriculture biologique est un mode de production qui a recours à des pratiques ...

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dioxyde de titane

Dioxyde de titane : vers une valeur limite d’exposition?

Le dioxyde de titane est un pigment, présent dans de nombreux aliments, matériaux ou ...

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