Le programme de la formation
Cette formation permet de renforcer la compétence en hygiène du personnel et la mise en œuvre des bonnes pratiques du nettoyage/désinfection :
- L’hygiène du personnel : l’hygiène vestimentaire, la prise de poste, le rayon.
- L’hygiène des mains : les mains, le poste de lavage des mains.
- Le nettoyage et la désinfection : les différentes étapes du nettoyage/désinfection, les étapes préalables, le nettoyage/désinfection, le matériel, les produits, le plan de nettoyage/désinfection.
Informations pratiques
Public concerné
- Salarié de l’entreprise occupant le poste de responsable point de vente ou rayon
- Collaborateur des rayons traditionnels.
Pré requis
Connaissance du module e-learning « Adopter les bons réflexes en hygiène et qualité ».
Durée et lieu
- 1 h 45
- Salle de formation ou poste de travail hors situation de production.