Tests consommateurs & Analyse sensorielle

Testes ao consumidor

Testes ao consumidor

Porque os seus produtos são concebidos para os consumidores, é indispensável conhecer a sua opinião, avaliar o seu grau de satisfação, conhecer as suas expectativas e assegurar a sua adesão.

Para a realização dos testes hedónicos, a AQUALEHA dispõe um júri composto por adultos e crianças, com mais de 6500 consumidores, parcialmente renovados a cada ano e selecionados de acordo com os mais variados critérios (faixa etária, categoria profissional, hábitos de consumo…). Nas nossas salas de degustação ou no domicílio, os consumidores avaliam o grau de satisfação do consumo ou da utilização dos seus produtos. As respostas dos consumidores aos questionários do estudo indicam o nível de apreciação, os pontos fortes e fracos dos produtos.

Propomos esta prestação à grande distribuição para utilizar na referenciação dos novos fornecedores, na avaliação e no posicionamento dos produtos da sua marca em relação à concorrência. A nossa equipa acompanha os industriais no seu processo de inovação ajudando-os no desenvolvimento ou na reformulação dos seus produtos.

TESTES HEDÓNICOS EM SALA

Este tipo de teste permite medir e comparar a satisfação à vista e /ou ao consumo de um ou mais produtos. As amostras são preparadas e apresentadas em condições padronizadas (norma NF V09-500) e integram também as suas instruções. Os produtos são avaliados por uma amostra de consumidores representativa da população alvo visada. Os consumidores são convidados a dar a sua opinião sob a forma de uma classificação, por ordem de preferência ou sob a forma de nota de apreciação, acrescentando comentários acerca das qualidades e defeitos identificados.

TESTES NO DOMICILIO

O teste de utilização e de degustação no domicílio é um método de avaliação que tem em conta a situação real de consumo. Este teste deve ajudá-lo a avaliar o seu produto, testar o conceito produto e o seu potencial, afinar ou redefinir o seu alvo, validar a sua receita, a gama, a embalagem ou a definir o seu preço.  

É o teste usado por excelência para um marketing orientado para o consumidor e para se certificar do comportamento do produto ou da inovação. Permite igualmente adquirir conhecimentos acerca dos comportamentos dos consumidores, a fim de desenvolver produtos que correspondam às suas necessidades.

O produto testado é entregue ao consumidor, que o avalia em sua casa, em condições reais de utilização, durante um período de tempo definido. Concluída esta fase, os consumidores são questionados acerca da sua experiência, perceção e comportamento do produto. Tudo isto, é traduzido em dados estatísticos para obter resultados exploráveis na área do marketing.

MEIOS À ALTURA DOS SEUS OBJETIVOS

A nossa equipa de especialistas em análise sensorial ajuda-o nos seus estudos sensoriais e na interpretação dos resultados obtidos, face às expectativas dos consumidores. Em Portugal, temos à sua disposição para utilizar consoante a suas necessidades:

  • 1 sala de provas de acordo com a norma NF EN ISSO 8589
  • 18 cabines de degustação informatizadas
  • Cozinha equipada com forno, micro-ondas, estufa …
  • Programa Fizz para recolha e tratamento de dados

A nossa implantação e parceiros

Os nossos laboratórios de análises microbiológicas e físico-químicas a nossa rede de parceiros associados aos nossos recursos logísticos, permitem-nos responder a todas as suas necessidades em diversos países da Europa.

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