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Hygiène qualité

Washing hands. Hygiene concept. Blue bokeh background.

Les professionnels de la restauration commerciale ou de la distribution ont une grande responsabilité en matière de sécurité et d’hygiène. Définies par de nombreux textes réglementaires, ils doivent mettre en œuvre les moyens nécessaires pour assurer la sécurité des denrées alimentaires.

A vos côtés depuis plus de 20 ans, AQUALEHA vous propose une prestation d’audit et de conseil pour vous aider à assurer au sein de votre établissement une hygiène irréprochable et une parfaite maîtrise de la qualité sanitaire de vos produits. Au delà du simple audit, nous vous accompagnons  dans le cadre de nos préconisations en matière d’actions correctives.

 

Trois types de prestations possible de l’audit au conseil

L’audit

Il s’agit de vérifier un certain nombre de points de contrôle, selon une liste prédéfinie. En sortie d’audit, un point est réalisé sur les non conformités observées et les actions correctives urgentes à mettre en place.

L’audit conseil

Il s’agit de réaliser un audit de l’entreprise avec en parallèle un accompagnement sur les actions correctives à mettre en place. A la fin de cette prestation, un point est fait sur les non conformités observées, les points corrigés, les actions restant à mener et les actions préventives à mettre en place.

Le conseil

Il s’agit d’une véritable prestation sur-mesure, définie avec vous qui a pour objectif de vous accompagner sur des problématiques précises ou lors des actions ou documents à mettre en place.

Les domaines d’intervention AQUALEHA

Notre réseau d'auditeurs-conseil

Nos auditeurs-conseil en hygiène, qualité, sécurité et environnement habitent et travaillent dans vos régions. Ils garantissent notre capacité d’intervention sur l’ensemble du territoire et font d’AQUALEHA votre partenaire de proximité.

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AQUALEHA, votre spécialiste en hygiène et qualité alimentaire

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