Hygiëne in de grootdistributie

AQUALEHA wil de kennis van zijn experts delen via specifieke opleidingen. Onze opleidingen zijn perfect afgestemd op uw behoeften en het aantal deelnemers. Ze worden bij u ter plekke gegeven of u kunt ze in onze lokalen in Vitré volgen. Afhankelijk van de wensen van uw organisatie nemen ze een halve of een volledige dag in beslag.

Ze maken gebruik van aangepaste en dynamische educatieve tools om de boodschap over te brengen en de nodige competenties te verwerven.
Ze worden door gespecialiseerde en ervaren opleiders en adviseurs gegeven die uw vak kennen.
Iedere deelnemer krijgt een volledige samenvatting mee om de leerstof gemakkelijk te kunnen toepassen in de onderneming.

Opleidingen inzake “Hygiëne in de distributie”

De sector van de voedingsdistributie omvat verschillende soorten activiteiten, zoals de detailhandels waar voedingsmiddelen rechtstreeks aan de eindconsument worden geleverd. Het gaat met name om ambachtelijke of commerciële activiteiten (slagerijen, charcuterieën, traiteurs, bakkerijen, banketbakkerijen, viswinkels en fruitwinkels) of distributie via super- en hypermarkten. De distributie speelt altijd een belangrijke rol inzake volksgezondheid, om wat voor winkel het ook gaat. Ze moet de consument de hygiënische kwaliteit en conformiteit van de voedingsproducten kunnen garanderen. De distributiemerken nemen de verantwoordelijkheid op zich voor de producten die zij op de markt brengen, en bouwen hun reputatie ook op via hun kwaliteitsbeleid.

De geldende voorschriften zijn complex. Maar ze moeten bekend zijn. Het personeel (ook kaderpersoneel) moet dus geregeld bijscholing krijgen over de ontwikkeling van de na te leven verplichtingen.

Voor meer informatie over de opleidingen van AQUALEHA, neem contact met ons op.

Aqualeha, uw specialist in de opleiding “hygiëne in de grootdistributie”