Offre

Chargé d’Études Analyse Sensorielle H/F

Fort de plus de 240 collaborateurs AQUALEHA s’engage au service de la maîtrise des risques et de la performance des entreprises dans les domaines de l’audit, la formation, le conseil, l’inspection et les analyses alimentaires et non alimentaires.

Avec ses expertises, AQUALEHA propose une palette de services pour prévenir l’ensemble des risques alimentaires, de sécurité ou environnementaux pour la protection des biens et des personnes. Nos experts et notre réseau nous permettent de répondre à une clientèle très large (industries agroalimentaires, secteur pétrolier, distribution…).

Au sein du Pôle Analyse sensorielle, vous collaborez aux projets de développement des prestations. Ce pôle est composé d’une trentaine de collaborateurs partagés sur nos 2 sites à Rennes et Vitré.

Avec un binôme, vous prenez en charge études hédoniques et études descriptives, depuis la demande client jusqu’à la présentation des résultats, en assurant la qualité des prestations et le respect des délais.

Vos missions :

  • Vous garantissez la bonne compréhension de la demande client et l’élaboration du design de l’étude lors de l’élaboration du contrat par le service commercial
  • Vous coordonnez les moyens nécessaires à leur réalisation :
  • Entraîner et suivre les performances des panels qualifiés et experts
  • Suivre l’approvisionnement des produits
  • Valider sondages, questionnaires de recrutement des consommateurs, séances Fizz, composition du panel…
  • Confirmer la bonne mise en oeuvre des produits et du déroulement des séances
  • Valider les données, analyser les résultats, rédiger et valider les rapports d’études
  • Suivre la globalité de la réalisation, le respect des délais et la qualité des prestations, notamment en assurant la conformité du compte rendu aux exigences des référentiels clients applicables à AQUALEHA et aux exigences de l’accréditation COFRAC.
  • Assurer la présentation des résultats au client
  • Synthétiser et vulgariser les résultats des études pour les partager en interne
  • Vous représentez notre entreprise lors de visites de clients ou événements en lien avec les prestations d’Analyse Sensorielle.
  • Bac +4/5 en analyse sensorielle ou Bac +3 et expérience d’au moins 2 ans en analyse sensorielle
  • Vous êtes rigoureux(se), autonome et faites preuve d’initiative et d’un bon relationnel.
  • Vous êtes force de proposition et vous aimez travailler en équipe