Hygiène restauration commerciale

AQUALEHA vous propose de partager la connaissance de ses experts dans le cadre d’un programme de formations spécifiques. Parfaitement adaptables à vos besoins et au nombre de collaborateurs concernés, elles sont dispensées dans vos locaux ou sur notre site de Vitré. Elles sont assurées par ½ journée ou journée complète pour s’adapter au plus près de vos contraintes d’organisation.

Elles reposent sur :

Des outils pédagogiques adaptés et dynamiques pour faire passer les messages et acquérir les compétences.
Des formateurs et conseillers dédiés et expérimentés qui connaissent vos métiers.
Un document de synthèse complet, qui est remis à chaque participant, pour une mise en application facilitée dans l’entreprise.

AQUALEHA est habilité « organisme de formation sous le N° d’agrément 53350491135 », ce qui vous offre une prise en charge du coût de la formation par un organisme collecteur.

AQUALEHA est également référencé DATA DOCK, nouvelle base de données inter-OPCA et Opacif. Cette outil regroupe les preuves de l’application des 21 indicateurs qualité par AQUALEHA, indicateurs correspondant aux 6 critères fixés par le décret qualité de la formation.

Les formations proposées

Depuis le 1er octobre 2012, tous les établissements de restauration commerciale ou associative doivent pouvoir justifier qu’au moins une personne ait suivi la formation obligatoire en hygiène (article L233-4 du Code Rural et de la Pêche Maritime).

Les formations proposées par AQUALEHA permettent d’acquérir les capacités pour organiser et gérer l’activité dans des conditions d’hygiène conforme à la réglementation. Elles apportent à tous les responsables ou personnel d’établissements de restauration les connaissances minimales obligatoires sur les normes d’hygiène applicables à leur secteur d’activité.