Les études qualitatives

AQUALEHA propose la réalisation d’études qualitatives. Ces tests sont réalisés sur un effectif réduit de consommateurs, permettant de recueillir leurs freins, leurs motivations, leurs attentes, et de mieux comprendre leurs comportements.
AQUALEHA vous propose deux types d’études qualitatives : les panels multi produits et le focus group, qui répondent chacune a des besoins spécifiques.

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Panel multi Produit
Focus group

Qu’est-ce que le panel multi produit ?

Le panel multi produits réalise des tests descriptifs. Il est composé de dégustateurs sélectionnés pour leur capacité à détecter, reconnaitre et mémoriser des textures, des odeurs, des saveurs…. Grâce à ce panel, vous pourrez définir la carte d’identité sensorielle de votre produit qui permet d’établir une description des propriétés sensorielles d’un ensemble de produits. Il facilite ainsi la comparaison de produits sur des critères objectifs tels que la couleur, l’intensité, la jutosité…

établir la carte d’identité sensorielle de vos produits, quels bénéfices pour vous ?

Positionner ses produits face à vos concurrents
Mesurer l’impact d’un changement de formulation ou de procédé sur les caractéristiques sensorielles de vos produits
Vérifier la conformité et la stabilité sensorielle de vos fabrications et optimiser la qualité sensorielle de vos produits
Identifier les atouts sensoriels de vos produits et soutenir les actions R&D, qualité, et marketing

Exemple de carte d’identité sensorielle

Vous avez un ou plusieurs produits à tester ?

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Qu’est-ce que le focus group ?

Le focus group est une réunion de discussion, animée par nos soins, durant laquelle des consommateurs sélectionnés se réunissent pour partager leurs opinions et perceptions sur des produits, idées ou concepts…

quels bénéfices pour vous ?

Que vous soyez en phase de conception, sur le point de lancer votre innovation ou en réflexion sur un changement de packaging, le focus group vous permet de questionner votre cible et ainsi récolter des données qualitatives.

Étudier plus largement votre marché
Identifier les attentes, les freins et les motivations à l’achat de vos consommateurs
Analyser les usages et attitudes autour de vos produits
Sonder la perception de votre marque face à vos concurrents

Comment se déroule un focus group ?

Nous échangeons avec vous pour comprendre votre problématique
Nous rédigeons un guide d’entretien sur mesure, selon les questions que vous vous posez
Nous recrutons pour vous, 10 consommateurs qui représentent votre cible
Nous animons la séance de focus group durant laquelle le panel va échanger autour de produits ou concepts
Nos équipes analysent les résultats obtenus afin de vous fournir un rapport détaillé

Découvrez ce qu’est le focus group et ses bénéfices en vidéo