Besoin d'un renseignement ? 02 99 74 10 54
Etude Sensorielle, Analyse, Inspection, Audit, Formation, Conseil
Contaminants et allergènes
Depuis 2006, le règlement 1881/2006 fixe des teneurs maximales pour de nombreux...
16 mai 2023
Communication
Interview Elise Masselin Responsable Qualité chez TRADITIONAL WORLD FOODS (TWF) Nos clients...
4 avril 2023
Comme annoncé dans notre article de juillet « Nitrites et nitrates : vers...
31 mars 2023
AQUALEHA labellisé Lucie 26000 Engagé depuis plusieurs années en faveur de...
24 mars 2023
Études sensorielles
Le focus group (ou groupe de discussion) est une technique d’entretien collectif...
27 janvier 2023
Les experts de l’EFSA ont récemment actualisé leur évaluation sur le dioxyde...
6 janvier 2023
Mycotoxine
Une récente étude publiée par l’Inrae montre que le déoxynivalénol, fréquemment retrouvé...
16 décembre 2022
Nutritionnel
Dans un rapport remis à la fin du mois de juin 2022,...
9 septembre 2022
FR
