Etude Sensorielle, Analyse, Inspection, Audit, Formation, Conseil
Les experts de l’EFSA ont récemment actualisé leur évaluation sur le dioxyde de soufre ...
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Une récente étude publiée par l’Inrae montre que le déoxynivalénol, fréquemment retrouvé dans les ...
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Dans un rapport remis à la fin du mois de juin 2022, le comité ...
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L’ochratoxine A est un contaminant que l’on retrouve dans une grande variété de produits ...
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L’Anses vient de publier un rapport sur l’évaluation des risques liés à la consommation ...
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Les produits à base de protéines végétales ne pourront bientôt plus être appelés ...
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La Commission Européenne a publié un règlement élargissant la liste des poissons concernés et ...
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