Hygiène Qualité (HACCP)

AQUALEHA vous propose une offre de formation couvrant les domaines de l’Hygiène et de la Qualité.

Retrouvez notre catalogue de formation et notre règlement intérieur règlement intérieur 

Formations 2022

Module Hygiène Qualité en GMS

• Parcours : Les dangers et les risques en hygiène alimentaire – programme de la formation
• Parcours : Hygiène du personnel et nettoyage désinfection – programme de la formation
• La chaîne du froid – programme de la formation
• La gestion et traçabilité des produits – programme de la formation
• L’étiquetage – programme de la formation
• Guide hygiène qualité et autocontrôles – programme de la formation
• Le Plan De Maîtrise sanitaire – programme de la formation
• Les analyses microbiologiques – programme de la formation
• Préparation Inspection FSQS – programme de la formation
• Les retraits rappels – programme de la formation
• Parcours : Les retraits rappels – programme de la formation
• Parcours : Réglementation et bonnes pratiques de la vente en vrac – programme de la formation 1 – Programme de la formation 2