Actualités

Hygiène alimentaire

Le vrac : réglementation et règles d’hygiène à appliquer

Les consommateurs sont de plus en plus sensibles à la protection de...

25 octobre 2019

Communication

AQUALEHA partenaire de EVE Vegan réalise des audits pour garantir aux consommateurs...

23 septembre 2019

Hygiène grande distribution

Depuis Septembre 2019, AQUALEHA, expert en sécurité alimentaire est accrédité Cofrac Inspection*...

16 septembre 2019

Audit & conseil

Lors de l’achat ou cession d’un établissement, il est nécessaire de réaliser...

27 mai 2019

Audit & conseil

Chaque année de nombreux retraits-rappels sont réalisés par les professionnels et nous...

22 novembre 2018

Audit & conseil

Le Sénat a publié ses propositions afin d’éviter une nouvelle affaire Lactalis,...

17 avril 2018

Hygiène grande distribution

Cadre juridique renforcé pour éviter une nouvelle « affaire Lactalis » Le gouvernement a...

6 mars 2018

Hygiène grande distribution

Le programme Les bonnes pratiques du froid Les températures de conservation Le...

17 décembre 2017