Actualités

le Nutri-score sera-t-il obligatoire?

Dans le cadre de la loi Santé 2016, le gouvernement avait recommandé...

17 juin 2019

Acides gras trans : une limite règlementaire fixée pour 2021

Au mois d’octobre 2018, la Commission Européenne a publié un projet de...

7 mai 2019

Additifs alimentaires : tour d’horizon de ces ingrédients mal connus

Régulièrement mis sur le devant de la scène, les additifs alimentaires sont...

14 janvier 2019

Acides gras trans : une limite règlementaire en projet

La consommation excessive d’acide gras trans est associée à une augmentation du...

19 octobre 2018

Fibres alimentaires, entre diversité et complexité

Les fibres alimentaires sont présentes dans beaucoup de produits que nous consommons....

13 septembre 2018

Nutri-Score : première campagne de publicité

L’agence Santé Publique France lance la première campagne officielle de promotion pour...

15 mai 2018

Nutri Score : Mise en forme de l’étiquetage nutritionnel

Le 31 octobre 2017 est publié l’arrêté fixant la forme de présentation...

13 décembre 2017

Nutritionnel

16 octobre 2017