Actualités

contaminants métaux lourds, plomb, cadmium

critères microbiologiques : mise à jour du règlement européen

Le 7 février dernier est paru le règlement européen 2019/229 modifiant le règlement CE ...

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Allergènes

Allergènes alimentaires : de nouveaux aliments à risque

L’Anses a actualisée mi-février les données du rapport « Allergies alimentaires ». De nos Lire la suite →
Acrylamide

Acrylamide : Une association demande à baisser à nouveau les seuils

Depuis plusieurs années, la présence d’acrylamide dans certains aliments est surveillée de Lire la suite →
Analyse sensorielle

C’est quoi l’Analyse Sensorielle ?

Née aux Etats-Unis dans les années 1950, l’analyse sensorielle est un ensemble de techniques ...

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Allégation cosmétique

Allégations cosmétiques : Nouvelles règles et méthodes de justification

Qu’est-ce qu’une allégation ?   Les allégations cosmétiques sont encadrées par le règlement Lire la suite →
Formation pro

Réforme de la formation professionnelle et financement

À compter du 1er janvier 2019 le plan de développement des compétences remplace le ...

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Contaminants

Contaminants chimiques dans les produits de protection hygiénique

Les couches pour bébé sont actuellement très médiatisées, suite à la mise en évidence ...

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Icpe

Contrôle périodique ICPE soumises à déclaration

Le code de l’Environnement et notamment l’article L.512.11 impose un contrôle périodique aux Lire la suite →