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24 janvier, 2019

L’évaluation des risques professionnels est une démarche obligatoire. Il est de la responsabilité de ...

14 janvier, 2019

Régulièrement mis sur le devant de la scène, les additifs alimentaires sont présents dans ...

4 janvier, 2019

Que sont les nanoparticules? Utilisées dans les produits alimentaires, les confiseries et les Lire la suite →

7 décembre, 2018

Nos aliments ne sont pas les seuls à être règlementés… Les matériaux ou produits ...

30 novembre, 2018

L’Efsa a récemment recueilli des données sur l’exposition alimentaire aux dioxines et PCB de ...

14 novembre, 2018

Pourtant approuvé au niveau Européen, l’Anses a réévalué le dossier d’autorisation de mise sur ...

7 novembre, 2018

Signe officiel de qualité, le Label Rouge garantit au consommateur des produits de qualité ...

19 octobre, 2018

La consommation excessive d’acide gras trans est associée à une augmentation du risque Lire la suite →

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