Laboratoire d'analyses phytosanitaires : Contaminants et allergènes

Contaminants et allergènes

Allergènes

Les contaminants sont devenus une problématique importante pour tous les professionnels de l’agroalimentaire. Qualité des produits, réputation de l’entreprise ou santé des consommateurs sont autant d’enjeux essentiels.  Avec son expérience, AQUALEHA, propose à ses clients des méthodes performantes pour détecter dans les meilleures conditions les substances réglementées.

Les allergènes et les intolérances alimentaires constituent une véritable préoccupation de santé publique aujourd’hui. Selon l’Organisation Mondiale de la Santé, la prévalence des allergies alimentaires est estimée de 1 à 3 % chez l’adulte et de 4 à 6 % chez l’enfant. Sans oublier les intolérances alimentaires et les tendances de consommation actuelles qui mettent en évidence des demandes comme le “sans gluten” ou le “sans lactose”.

A vous de maîtriser ces risques liés, en particulier, aux contaminations accidentelles en cours de fabrication, grâce à des analyses fiables !

Toutes nos analyses contaminants et allergènes

Nos implantations et partenaires

Nos unités internes en bactériologie et physico-chimie et nos laboratoires partenaires, associés à nos moyens logistiques nous permettent de répondre à toute demande d’analyse sur l’ensemble des régions de France.

analyses

AQUALEHA, votre spécialiste des analyses agroalimentaires

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1

accréditation COFRAC N°1-0752

détail portée sur www.cofrac.fr

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220000

échantillons

par an

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2100

clients

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750

de laboratoire

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35

techniciens et ingénieurs

dédiés à l’agroalimentaire