Actualités

Analyses Agroalimentaires

Nitrites : quelle solution pour la charcuterie ?

Depuis 2015, les informations données sur l’utilisation des nitrites comme conservateurs ont...

21 juin 2018

Pesticides

Après avoir recueilli les résultats de l’analyse de plus de 5 000 échantillons,...

14 mai 2018

Contaminants et allergènes

Le règlement 2017/2158 est applicable au 11 avril 2018. Aqualeha vous accompagne...

5 avril 2018

Contaminants et allergènes

Faisant suite aux recommandations de l’EFSA, la Commission Européenne publie le règlement...

13 mars 2018

Après avoir adopté une nouvelle approche scientifique, l’EFSA (Autorité Européenne de Sécurité...

2 février 2018

Contaminants et allergènes

L’acrylamide, molécule reconnue comme cancérogène avérée pour l’animal et possible pour l’Homme,...

4 janvier 2018

Contaminants et allergènes

En octobre, le COFRAC (Comité Français d’Accréditation) a renouvelé sa confiance à...

28 novembre 2017

Analyses non alimentaires

Présents dans nos assiettes et produits du quotidien, les Perturbateurs Endocriniens sont...

28 novembre 2017