Actualités

Communication

La vaisselle plastique interdite au 1er janvier 2020

La France sera le premier pays du monde à bannir la vaisselle...

15 juillet 2019

Pesticides

L'EFSA (Autorité Européenne de Sécurité des Aliments) a analysé les résultats pesticides...

8 juillet 2019

Nutritionnel

Dans le cadre de la loi Santé 2016, le gouvernement avait recommandé...

17 juin 2019

Audit & conseil

Lors de l’achat ou cession d’un établissement, il est nécessaire de réaliser...

27 mai 2019

Hygiène restauration commerciale

La réglementation européenne et la réglementation française prévoient des exigences concernant les...

21 mai 2019

Analyses Agroalimentaires

Au mois d’octobre 2018, la Commission Européenne a publié un projet de...

7 mai 2019

Hygiène alimentaire

Le 7 février dernier est paru le règlement européen 2019/229 modifiant le...

30 avril 2019

Contaminants et allergènes

L’Anses a actualisée mi-février les données du rapport « Allergies alimentaires ». De nos...

3 avril 2019