Actualités

Contaminants et allergènes

Allergènes alimentaires : de nouveaux aliments à risque

L’Anses a actualisée mi-février les données du rapport « Allergies alimentaires ». De nos...

3 avril 2019

Métaux et autres contaminants

Depuis plusieurs années, la présence d’acrylamide dans certains aliments est surveillée de...

21 mars 2019

Études sensorielles

Née aux Etats-Unis dans les années 1950, l’analyse sensorielle est un ensemble...

15 mars 2019

Qu’est-ce qu’une allégation ? Les allégations cosmétiques sont encadrées par le règlement...

11 mars 2019

Communication

À compter du 1er janvier 2019 le plan de développement des compétences...

28 février 2019

Les couches pour bébé sont actuellement très médiatisées, suite à la mise...

14 février 2019

Contrôle périodique des ICPE soumises à déclaration

Le code de l’Environnement et notamment l’article L.512.11 impose un contrôle périodique...

7 février 2019

Santé au travail

L’évaluation des risques professionnels est une démarche obligatoire. Il est de la...

24 janvier 2019