Actualités

Analyses non alimentaires

contact alimentaire : focus thématique

Nos aliments ne sont pas les seuls à être règlementés… Les matériaux...

7 décembre 2018

Métaux et autres contaminants

L’Efsa a récemment recueilli des données sur l’exposition alimentaire aux dioxines et...

30 novembre 2018

Audit & conseil

Chaque année de nombreux retraits-rappels sont réalisés par les professionnels et nous...

22 novembre 2018

Pesticides

Pourtant approuvé au niveau Européen, l’Anses a réévalué le dossier d’autorisation de...

14 novembre 2018

Contrôle conformité labels, bio

Signe officiel de qualité, le Label Rouge garantit au consommateur des produits...

7 novembre 2018

Analyses Agroalimentaires

La consommation excessive d’acide gras trans est associée à une augmentation du...

19 octobre 2018

Études sensorielles

AQUALEHA vient de former un panel sensoriel entrainé à la dégustation des...

26 septembre 2018

Nutritionnel

Les fibres alimentaires sont présentes dans beaucoup de produits que nous consommons....

13 septembre 2018