Actualités

Pesticides

Métam-sodium : pesticide interdit par l’Anses

Pourtant approuvé au niveau Européen, l’Anses a réévalué le dossier d’autorisation de...

14 novembre 2018

Analyses Agroalimentaires

La consommation excessive d’acide gras trans est associée à une augmentation du...

19 octobre 2018

Nutritionnel

Les fibres alimentaires sont présentes dans beaucoup de produits que nous consommons....

13 septembre 2018

Contaminants et allergènes

Le dioxyde de titane est un pigment, présent dans de nombreux aliments,...

5 juillet 2018

Mycotoxine

Les premières récoltes de céréales débutent. Au champ ou en stockage, le...

28 juin 2018

Analyses Agroalimentaires

Depuis 2015, les informations données sur l’utilisation des nitrites comme conservateurs ont...

21 juin 2018

Qualité de l'eau

Un arrêté du 7 août 2017 définit les exigences techniques visant à...

22 mai 2018

Nutritionnel

L’agence Santé Publique France lance la première campagne officielle de promotion pour...

15 mai 2018