Besoin d'un renseignement ? 02 99 74 10 54
Etude Sensorielle, Analyse, Inspection, Audit, Formation, Conseil
Analyses Agroalimentaires
Au mois d’octobre 2018, la Commission Européenne a publié un projet de...
7 mai 2019
Hygiène alimentaire
Le 7 février dernier est paru le règlement européen 2019/229 modifiant le...
30 avril 2019
Contaminants et allergènes
L’Anses a actualisée mi-février les données du rapport « Allergies alimentaires ». De nos...
3 avril 2019
Métaux et autres contaminants
Depuis plusieurs années, la présence d’acrylamide dans certains aliments est surveillée de...
21 mars 2019
Nutritionnel
Régulièrement mis sur le devant de la scène, les additifs alimentaires sont...
14 janvier 2019
Que sont les nanoparticules? Utilisées dans les produits alimentaires, les confiseries et...
4 janvier 2019
L’Efsa a récemment recueilli des données sur l’exposition alimentaire aux dioxines et...
30 novembre 2018
Pesticides
Pourtant approuvé au niveau Européen, l’Anses a réévalué le dossier d’autorisation de...
14 novembre 2018